Evaluasi Gizi dalam Pengolahan Pangan_Web

Buku ini hadir sebagai bentuk upaya aktualisasi nilai kewargaan yang berbasis pada prinsip-prinsip keadilan sosial, tanggung jawab publik, partisipasi kritis, dan spi­ritualitas Qurani. Penyusunan materi dalam buku ini meru­juk pada Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI) dan standar capaian pembelajaran lulusan (CPL) pendi­dikan tinggi, sehingga selaras dengan tuntutan era kini yang menekankan penguasaan kompetensi holistik mulai…

Pembacaan puisi bukanlah sekadar kete- ram­pilan melafalkan kata-kata yang tertulis di atas kertas, melainkan banyak unsur yang saling terkait sehingga melahirkan sebuah pertun- jukan yang menarik dan memukau. Kepiawaian pembaca puisi dalam menghadirkan jiwa, menghidupkan makna, dan menyampaikan pesan dengan penuh penghayatan kepada para pendengar akan membuat kesan yang men- dalam bagi para pendengar.

Antologi puisi ini terlahir dari perjalanan panjang yang penuh liku. Setiap bait dan kata yang tertulis adalah cerminan dari penga­laman dan perasaan yang pernah singgah di hati penulis. Tidak sedikit dari puisi-puisi ini yang terinspirasi oleh cerita cinta yang amburadul, pengalaman hidup yang getir, hingga momen-momen penuh renungan yang membawa keheningan mendalam. Meski terasa pahit,…

Sinopsis   Buku yang ditulis oleh Dr. Ngatawi A-Zastrouw ini membawa kita ke berbagai gagasan mengenai peran para ulama da­lam perjalanan bangsa Indonesia, ter­utama di masa modern. Buku catatan perjumpaan Dr. Ngatawi dengan sejumlah tokoh intelektual Islam -ulama sejatinya adalah orang berilmu- yang dirang­kum menjadi satu edisi telah memu­dah­kan kita menelusuri dan mengerucutkan pikir pada…

Penulis : Supali Kasim Cetakan : 2012 Ukuran : 14 x 21 cm Tebal : 294 hlm Penerbit : Gapura Publishing Deskripsi: Buku Budaya Dermayu: Nilai-nilai Historis, Estetis, dan Transendental ini, menjadi penting untuk diperbincangkan dalam kajian primordialitas, karena beberapa uraian yang dituliskan merupakan diskursus awal yang detail Budaya Dermayu: Nilai-nilai Historis, Estetis, dan Transendental…

Karya Satmoko ini menghadirkan perpaduan unik antara keseharian yang dipotret dengan pe­ngamatannya yang khas serta imajinasi liar dan ironi sosial. Di balik kelucuan dan satir, tersembunyi ke­dalaman renungan yang membuat saya terkesan pada relasi antara Joko Pinurbo dan puisinya.